柯林红葡萄酒
蒙特格兰帝酒庄
2014
葡萄园位于受国家保护的埃坞嘉那丘陵,4千万年前曾经是火山,土壤富含矿物质,纯净的风土孕育了优良的葡萄。在1969年成为该产区的第一款DOC等级红葡萄酒。酒色宝石红,新鲜果香令人愉悦,酒体雅致均衡,入喉留下一缕香料的余味。
适合搭配各种面食,肉类菜肴和奶酪等。
干红
DOC
- 意大利 维尼托
- 13%vol
- 梅洛,赤霞珠.
- 2万瓶
- 2个月钢罐恒温发酵
- 18°C,开瓶后可马上品尝
- 18°C
- 获意大利大红虾最佳性价比奖
葡萄园位于受国家保护的埃坞嘉那丘陵,4千万年前曾经是火山,土壤富含矿物质,纯净的风土孕育了优良的葡萄。在1969年成为该产区的第一款DOC等级红葡萄酒。酒色宝石红,新鲜果香令人愉悦,酒体雅致均衡,入喉留下一缕香料的余味。
适合搭配各种面食,肉类菜肴和奶酪等。
酒色呈迷人粉玫瑰,具有典型的玫瑰花的怡人香气,味甜如丝绒般的口感,搭配香肠,烤 栗子,水果甜点和蛋糕感觉最佳。
酒色呈宝石红,边缘泛紫色, 细腻的泡沫如奶泡般,具有新鲜葡萄与花束的怡人香气,味甜的口感持久,搭配香肠,烤栗子,水果甜点和蛋糕感觉最佳。
马尔凯产区独有的葡萄:黑露珠(拉奎马), 是意大利马尔凯产区特有的古老原生葡萄品种,非常少见且濒临绝种。Lacrima 是“眼泪”的意思,源于成熟了的黑露珠葡萄皮会微微裂开葡萄汁液渗出形状如泪珠。诗意的名字为“黑露珠”。
用她酿造的葡萄酒,其特色亮点是:妖娆浓郁花香扑鼻,新鲜柔滑的越橘和紫罗兰的香气。酒色呈紫罗兰,,口感均衡持久,回甘与香气吻合。
搭配面食,辣味菜肴,红肉和奶酪.
酒色呈宝石红,浓郁而优雅的成熟红果香,略带牛奶巧克力香,入口均衡绒滑,酒体丰满持久,单宁柔和具干果口感。佐餐:肉类菜肴, 奶酪,意大利面等。
酒庄位于迪阿诺阿尔巴,是该地区唯一的酿造DOCG等级多且托的酒庄。手工采摘精选葡萄,橡木桶陈酿10-12个月,瓶中优化12个月。酒色呈宝石红,成熟红果香浓郁,独具特色口感持久。
搭配主食,辣味菜肴,红肉和成熟奶酪。
意大利古老的樱桃酒酿造法沿袭至今,完整颗粒的当地野生樱桃与经过12个月橡木桶陈酿的葡萄酒继续发酵6个月而成。酒色呈鲜艳宝石红,浓郁的葡萄原香和野生樱桃完美结合,入口甜润而丝滑。适合搭配各种甜点。
马尔凯产区特有葡萄品种,手工采摘,轻柔榨汁钢罐控温发酵,橡木桶陈酿24个月,瓶中优化6个月。酒色呈宝石红,泛罗兰光,浓郁的葡萄原香,入口干爽,均衡而持久。佐餐:烤肉,奶酪,意大利面等
罗密欧与朱丽叶的故乡维罗纳产区特有的葡萄品种:科威纳葡萄,手工采摘后风干90天,与品丽珠葡萄酒一起低温发酵20天,经法国小橡木桶陈酿24个月,瓶中成熟6个月。酒色呈热烈的砖红色,果香浓郁,口感层次丰富而持久, 回甘如成熟的樱桃,独具特色。搭配主食,辣味菜肴,红肉和成熟奶酪。
这款酒是乔治酒庄为家族的三位女士而量身定制,克罗狄娜葡萄象征了老庄主夫人的坚毅,巴贝拉代表长子夫人的优雅,稀有葡萄则符合女儿的甜美性格。酒色呈深宝石红,浓郁而优雅花香略带牛奶巧克力香,入口具干果口感。佐餐:红肉, 奶酪,意大利面等。
9月人工采摘和精选的雷司令葡萄经轻柔榨汁,15°C低温发酵以最大限度保留葡萄的各种丰富的原香,数月橡木桶陈酿。
酒色呈迷人禾黄色,具有典型的雷司令香气,入口干爽优雅,伴随着浓郁的成熟桃子果香。
搭配以海鲜,白肉烹制的菜肴。
马尔凯产区独有的葡萄:黑露珠(拉奎马),意大利名为Lacrima di Morro d’Alba是意大利马尔凯产区特有的古老原生葡萄品种,非常少见且濒临绝种。Lacrima 是“眼泪”的意思,源于成熟了的黑露珠葡萄皮会微微裂开葡萄汁液渗出形状如泪珠。诗意的名字为“黑露珠”。葡萄经手工采摘和精选,轻柔榨汁,12/14个月橡木桶陈酿,6个月瓶中优化。酒色呈紫罗兰,独具特色的浓郁花香和橡木桶香完美结合,口感均衡持久,回甘与香气吻合。
搭配面食,辣味菜肴,红肉,奶酪。
葡萄园位于意大利罗密欧与朱丽叶的故乡维罗纳以北,著名的爱马罗尼DOCG法定产区。采用严格而独特酿造法, 3种当地特有葡萄手工采摘后, 经90天自然风干,低温发酵1个月,橡木桶陈酿36个月,瓶中优化6个月。酒色呈砖红色,具有典型的浓郁的成熟红果和樱桃的芬芳,酒体丰满热烈,口感醇香,回味悠长。适合搭配各种红肉类菜肴,如烤牛肉,牛排和野味等。
“酒中之王,王中之酒”的巴罗洛,葡萄园位于巴罗洛产区的Riva Rocca丘陵,朝向东南。纯手工采摘,在法国橡木桶中24个月,大橡木桶12个月,瓶中陈酿2年才上市。酒色呈宝石红伴随着石榴红,富含典型而饱满、柔顺的成熟红色果实的香气、隐约中带有皮革和橡木的味道,舒适的丹宁给你带来温暖、柔滑和持久的回味,显示她无比高雅的气质。
“酒中之王,王中之酒”的巴罗洛,葡萄园处于巴罗洛产区最优良的Sorano丘陵,朝向西南,充分接受阳光沐浴;纯手工采摘,在法国橡木桶中24个月,大橡木桶12个月,瓶中陈酿2年。酒色呈宝石红伴随着石榴红,富含典型而饱满、柔顺的成熟红色果实的香气、隐约中带有皮革和橡木的味道,强劲而又细腻的丹宁给你带来温暖、饱满和持久的回味。
马尔凯产区独有的葡萄:魏帝科。经手工采摘和精选,轻柔榨汁,控温发酵,12/14个月小橡木桶陈酿,6个月瓶中优化。酒色呈明亮金铜色,各种成熟水果香气扑鼻,来自橡木桶的干李子的香气凸显。入口丝滑矿物质感与酸度完美结合均衡而持久,回甘与香气吻合。
配餐:深海鱼,鹅肝,白肉菜肴。
这是唯一仅存的采用古法风干葡萄的酒庄,手工采摘葡萄后,将葡萄串挂起,利用古法风干葡萄同时感染贵腐菌。酒色呈迷人的浓重的金黄色,具有典型而浓郁的玫瑰花和荔枝蜂蜜的怡人芬芳,口感丰满甜蜜丝滑而持久。搭配餐前小食,水果甜点、蛋糕、奶酪,单独饮用也同样令人愉悦。
酒色如桃花, 气泡细腻,热带水果香气怡人,入口甜润伴随着马维丝亚葡萄特有的荔枝蜂蜜的芬芳。搭配小食,干果,水果,甜点和蛋糕。
葡萄园位于受国家保护的埃坞嘉那丘陵,橙花葡萄为该丘陵特有品种。酒色呈明亮的金黄色,气泡细致丰富持久,富含典型的莫斯卡托葡萄的优雅的芬芳,入口有柑橘和蜂蜜带来的活跃感, 适合搭配小食,干果,水果,甜点和蛋糕感觉最佳。
酒色禾黄色, 百花怡人香气扑鼻,泡沫丰富细腻,入口如清新爽口的香梨,充满活力,收结有温柔的矿物质感。
适合搭配清淡菜肴、海鲜,寿司等。